Сеть пестрит рецептами чудодейственных средств, помогающих сбросить лишние килограммы.

Среди них - полезные снадобья и откровенные пустышки, лекарства, оздоравливающие организм и наносящие вред всем его органам и системам. Отличить истинную информацию от ложной так непросто!

Диетологи в один голос твердят, что важная составляющая правильного и рационального похудения - это пить достаточное количество воды. Здоровому взрослому человеку необходимо выпивать 1,5-2 литра воды в день. При чем очень важно, чтоб первые 1,5 литра были выпиты до 16-00.

Дело в том, что именно это количество воды необходимо нашему организму ежедневно для метаболизма и функционирования всех систем. И еще по 500 г - на 30 минут ежедневной физической нагрузки. Отсюда и получается общее количество в 2 литра.

Сегодня речь пойдет об абсолютно безвредном и эффективном средстве для похудения. Вода Сасси - простой в приготовлении и приятный на вкус напиток, который поможет моделировать фигуру и привести в норму деятельность желудочно-кишечного тракта.

Изобретатель и его изобретение

Название витаминно-минерального коктейля, которым, по сути, вода Сасси и является, произошло от имени американки, создавший оригинальный рецепт. Доктор Синтия Сасс подобрала оптимальное сочетание ингредиентов, растворенных в воде. Действие напитка направлено на улучшение деятельности желудочно-кишечного тракта, снижение газообразования, ускорение расщепления жиров и выведения продуктов метаболизма. «Побочный» эффект воды - улучшение состояния кожи и волос, благодаря насыщению организма жидкостью и нормализации работы желудочно - кишечного тракта.

Изначально средство выступало в качестве дополнения к диете «Плоский живот ». Затем популярность воды возросла, многие стали ее пить самостоятельно. Итак, какие существуют рецепты приготовления целебного напитка? Каких правил следует придерживаться при его употреблении?

Классическая вода Сасси

Вам понадобится:

2 литра родниковой (в крайнем случае питьевой бутилированной или отфильтрованной) воды, 1 ст. ложка измельченного до кашицеобразного состояния свежего корня имбиря, очищенный от кожуры и нарезанный тонкими ломтиками свежий огурец среднего размера, 10-12 листьев перечной мяты.

Способ приготовления:

Все ингредиенты укладывают в емкость, которую затем заполняют водой (листья мяты предварительно надрывают руками). Емкость ставят на нижнюю полку холодильника и оставляют на 10-12 часов (идеальный вариант - приготовить воду вечером и оставить ее на ночь). За это время произойдет диффузия - витамины и микроэлементы смешаются с водой, получится полезный и освежающий коктейль. Конечно, насыщенным его вкус сложно назвать. Однако напиток не лишен приятности.

Для любителей цитрусового вкуса будет интересен другой рецепт.

Освежающая вода Сасси:

2 литра воды, мандарин, лимон или апельсин 1 шт., несколько листков шалфея, лимонной вербены, мяты.
Способ приготовления: цитрус и листья хорошо помыть, обсушить, мелко порезать (листья - порвать), сложить в емкость, залить ее водой, оставить на ночь в холодильнике.

Способ применения

В рамках диеты Синтии Сасс прием напитка является начальным этапом, быстрым 4-х дневным стартом, на котором определяются истинные масштабы проблемы «жирового фартука». В это время употребление воды Сасси должно составлять не менее 8 стаканов ежедневно. Калорийность пищи -1400 Ккал.

Затем переходят ко второму, 4-х недельному этапу. Энергетическую ценность еды повышают до 1600 Ккал в сутки, разделяя приемы пищи на 4 этапа, так, чтобы на каждый приходилось 400 Ккал. Обязательно в рацион включают продукты - источники мононенасыщенных жирных кислот. Употребление соли, овощей, содержащих грубую клетчатку, сладостей и кофеинсодержащих напитков сокращают до минимума.

Пить воду Сасси полезно и просто так. Однако есть всё таки некоторые рекомендации.

Как правильно пить воду Сасси

1. Ингредиенты должны быть только качественными.

2. Фрукты, овощи, имбирь и зелень необходимо тщательно мыть, огурец и корень имбиря - чистить от кожуры.

3. Нельзя оставлять напиток на солнце и в тепле, от этого полезные вещества распадаются, а сам коктейль может испортиться.

4. По той же причине хранить приготовленную воду следует в непрозрачном сосуде, например, кувшине.

5. Количество употребляемой воды не должно превышать 4 литров, выпитый сверх нормы напиток дает дополнительную нагрузку на почки и сердце, растягивает желудок.

6. За один раз желательно выпивать не более 1 стакана воды.

7. Последний прием воды лучше сделать не менее чем за 1,5 часа до сна, чтобы не спровоцировать появление отеков век.

8. При желании перед питьем воду можно процедить, есть плавающие в ней зелень, кусочки цитруса и огурца необязательно

9. Из рациона следует исключить газообразующие продукты, чай и кофе (их должна заменить вода)

10. Пищу принимают небольшими порциями

Противопоказанием для употребления воды Сасси является аллергическая реакция на ее компоненты, выраженная почечная недостаточность, гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки и другие хронические заболевания в стадии обострения.

Эффективность воды Сасси

Отзывов о воде Сасси встречается множество. Наибольший эффект от ее употребления наблюдается в сочетании с диетой. Однако все женщины, начавшие прием воды, отмечали улучшение общего состояния, плавное снижение веса, уменьшение объема жировых отложений.

Конечно, не стоит приписывать все достижения исключительно коктейлю. Свою роль играет сокращение калорийности пищи, здоровое питание, ограничение приема сильно тонизирующих напитков. Так что золотое правило для желающих сбросить лишний вес: пить воду Сасси не после ужина, не до ужина, а вместо!

Эксперт по питанию, выпускница Сиракьюсского университета Синтия Сасс стала знаменита тем, что выпустила книгу, которая стала настольной для многих женщин. Разработав свой метод борьбы с лишним весом, Синтия поделилась им со всем миром. Диета Синтии Сасс для плоского живота отличается от многих других диет.

Главный принцип диеты Синтии Сасс - бойкот продуктам, которые могут спровоцировать метеоризм. Если вы решили худеть по методу Синтии Сасс, вам придется отказаться от бобовых, капусты и кислых соков.

Первый этап диеты

Первый этап диеты составляет 4 дня. В этот период вы должны подсчитывать съеденные вами калории. Их количество не должно превышать 1400 ккал в день. Как уже сказано выше, исключаем продукты, которые могут спровоцировать метеоризм. В рацион в обязательном порядке включаются продукты с большим содержанием жирных кислот, которые, по мнению автора диеты, активно сжигают жиры. В список таких продуктов попала рыба и семена льна, чиа и др.

• На завтрак в этот период Синтия рекомендует рисовые шарики или крекеры и запивать это все обезжиренным молоком. Кусочки ананаса и 1 чайная ложка очищенных семян подсолнуха. Да, невелик завтрак, ну это диета, что поделаешь.
• На обед рекомендован тунец в количестве 90 грамм в прикуску с морковным салатом и небольшой кусочек сыра. Нужно сказать, что диета Сасс выглядит немного веселее основной массы низкокалорийных диет.
• Ланчи диетой Сасс позволены и приветствуются. Рекомендован смузи на основе молока и ананаса с добавлением льняных семян. Но помните, количество ланчей не должно превышать количества основных приемов пищи. А еще есть лимит калорий - о нем нужно помнить каждый раз, когда планируете меню на день.
• К ужину подается 90 грамм белого мяса с 2 столовыми ложками риса. Салат из листовых овощей.

Приняв ужин, садитесь рассчитывать и составлять меню на завтра из этого скудного набора продуктов. Хотя мною насчитано уже как минимум 10 рецептов, которые можно приготовить в соответствии диете Сасс.

Еще одна особенность этой диеты - большое внимание уделяется напиткам. рекомендовано пить лимонную воду с имбирем, к вечеру же добавлять к ней огурец, мяту и сок лимона - это и есть знаменитая вода Сасси.

Второй этап диеты

Второй этап диеты состоит из 28 дней и в этот период вы по-прежнему отказываетесь от бобовых, калорийность вашего рациона возрастает до 1600 килокалорий в день. В рацион включены продукты здорового питания, в том числе авокадо, семена и орехи. Готовьте калькулятор, сейчас я представлю примерное дневное меню в соответствии с диетой Синтии Сасс. Уже без калькулятора ясно, что завтрак обед и ужин должны весить не более 400 ккал, а вот перекус либо один 400 ккал, либо их 2 но по 200 ккал. Выбирать вам.

Итак Синтия Сасс предлагает в период 28 дневного этапа диеты плоского живота питаться так.

• На завтрак вы должны скушать овсянку с яблоком, приправленную корицей и миндалем. Завтрак не выглядит скучным как для диетического питания.
• К обеду приготовьте для себя бутерброд в состав которого войдут нежирный сыр, ветчина такой же жирности и лист салата или шпината. Булочка должна быть цельнозерновой. Обед тоже достаточно вольный.
• На перекус вам рекомендован сладкий перец с орешками кедра. Возьмите калькулятор, может быть у вас осталась пара свободных калорий, тогда вы сможете приправить перец и орешки оливковым маслом и у получить вкусный салат.
• Завершаем день диеты по царски. Стейк лосося приправленный лимонным соком, на гарнир - хумус и овощи.

О результатах диеты не скажу, не пробовала. Несомненно, в ней есть плюсы. Отказ от вредных продуктов питания и соблюдение режима питания - это самый большой удар по лишнему весу. Мне не ясна позиция отказа от бобовых, ведь они содержат уйму полезных свойств. В то же время замена чая кофе - не самый здоровый способ борьбы с килограммами. Принципиальный отказ от бобовых не такой уж и принципиальный, т. к. хумус приготавливается на основе нута, а нут, как нам известно, представитель тех самых бобовых.

Такая диета уж точно не подойдет завсегдатаям спортзала, так как физические нагрузки требуют более интенсивного питания, как минимум яйцо на завтрак.

Мне очень понравились воды, которые предлагает пить Синтия в период диеты. Лимонная вода с имбирем это очень вкусно. Должна признаться, что не знала, что этот напиток включен в диету. Этот напиток в нашем доме основной напиток с наступлением теплой погоды. Дети обожают эту воду за кислинку лимона и аромат имбиря. Вечерний вариант воды тоже отличное питье, это вкусно и полезно.

В целом диета неплохая, и 28 дней без фасоли и капусты можно обойтись с учетом ежедневного вечернего куска лосося и хумуса. Диета абсолютно не жесткая и дает возможность приготовления блюд по разным рецептам, это очень хорошо. Думаю, за курс диеты вам не удастся сбросить 20 килограмм, но вот заветные 10 кг - влегкую. Перед началом курса диеты, стоит ознакомится с другими диетами, возможно они будут вам больше по душе. Будьте здоровы. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита! Рекомендуем вам также изучить и .

Синтия Сасс – известный в США эксперт по питанию, она имеет степень бакалавра в области питания от Сиракьюсского Университета и является сертифицированным специалистом в спортивной диетологии. Она живет то в Нью-Йорке, то в Лос-Анджелесе, работает автором и обозревателем в "New York Times" и является очень частым гостем всевозможных телевизионных программ и шоу.

Не так давно Синтия опубликовала книгу "Flat Belly Diet", которая очень быстро стала бестселлером, речь в ней идет о диете, точнее, о том, как избавиться от живота и боков. Согласно исследованиям Сасс, если вы действительно хотите похудеть, то работать надо не во всех направлениях, а "точечно" - с проблемными зонами. Такой проблемной зоной, как правило, является, прежде всего, живот и бока.

Итак, Синтия Сасс предлагает разделить борьбу с животом на два этапа.

Первый этап длится четыре дня, во время которых ежедневные калории не должны превысить 1400. Кроме того, следует исключить из рациона все, что может вызвать в животе метеоризм. Следует также добавить в рацион жирные кислоты, вроде рыбы и семян льна, так как они сжигают жир на животе.

Второй этап диеты длится 28 дней, во время которых можно получать по 1600 калорий ежедневно. Здесь следует распределить калорийность приемов пищи примерно поровну – так, лучше, если все четыре трапезы за день будут "весить" примерно по 400 калорий.

В своей книге Синтия предлагает и всевозможные рецепты завтраков, обедов и ужинов, а также рекомендует или советует исключить те или иные продукты, и те, кто занимался по ее программе, уверяют, что жир на животе действительно уходит.

На завтрак прекрасно подойдут рисовые шарики, стакан обезжиренного молока, немного ананаса, и 1 чайная ложка подсолнечных семечек.

Лучшие дня

На обед можно приготовить себе салат из моркови, 100 г рыбы и кусочек сыра.

Для ужина будет достаточно 100 г мяса птицы, миска салата из овощей и две столовых ложки риса.

Отдельного упоминания заслуживает питье – Синтия рекомендует готовить его так: 2 литра воды, половина лимона, половина огурца, листья мяты и столовая ложка тертого свежего имбиря. Смесь из лимона, огурца и имбиря приготовить в блендере, настоять до утра, после чего процедить и пить вместо чая или кофе весь день.

Как и многие другие диетологи, Синтия напрочь исключает любой фастфуд и сладости. Кстати, диета эта подходит не всем, лишь тем, чья жизнь не слишком активна; так, спортсменам будет лучше выбрать себе диету с большим количеством белков, в то время как Синтия Сасс ориентировала свой комплекс скорее на домохозяек, или работниц всевозможных офисов.

Конечно, как и любой другой диетолог, Синтия Сасс не раз отстаивала свое видение диеты, ибо мнений в этой области очень много, и порой они диаметрально противоположны друг другу.

Как бы ни было, Синтия Сасс неоднократно говорила в интервью, что, подходя к разработке своей диеты, она руководствовалась одним вопросом: Чего Хотят Женщины? И лишь ответив на него, она села писать свою книгу.

Наверное, практически каждая женщина хоть раз в жизни пыталась похудеть. Способов для нелегкой борьбы с калориями существует немало, самый распространенный их них - диета. Однако далеко не у всех хватает силы воли отказывать себе в тех или иных продуктах питания. К тому же, не всем удается достигнуть желаемых результатов по итогам диетического курса. Или же результат достигается, однако сброшенный вес быстро возвращается, как только начинается переход на обычный режим питания. Потому многие женщины открыли для себя другой способ похудения – вода сасси пей и худей.

Такой метод очень многим придется по душе, ведь вам не нужно будет ограничивать себя в употреблении всевозможных вкусностей - пить воду Сасси, только и всего! При этом всего за один месяц вы сможете избавиться от 10-12 кг лишнего веса.

Эта чудо-вода - изобретение американской журналистки Синтии Сасс (наверное не стоит объяснять, почему вода получила именно такое название). Синтия, будучи диетологом по образованию, столкнулась с проблемой лишнего веса после родов. В попытках распрощаться с лишними килограммами она всерьез увлеклась диетологией, стремясь изобрести некий универсальный способ для похудения. В результате ею была изобретена вода, которую Синтия изначально испробовала на себе, а, убедившись в ее эффективности, запатентовала в качестве действенного диетического продукта, благодаря которому за один месяц можно потерять от 10 до 12 кг. На сегодняшний день воду Сасси можно приобрести во множестве специализированных магазинах, а также аптеках. Кроме того, воду Сасси можно с легкостью приготовить и самостоятельно, в домашних условиях.

Ингридиенты для приготовления воды Сасси

• 1,5-2 литра чистой (фильтрованной или кипяченной) воды;
• 1 чайная ложка тертого имбирного корня;
• 1 небольшой свежий огурец;
• 1 лимон;
• 5-7 листочков свежей мяты (или 1 чайная ложка сухих листьев растения).

Имбирь натираем на мелкой терке и добавляем в воду. Туда же отправляем огурец и лимон, предварительно нарезанные кружочками. Затем добавляем в воду мяту и хорошенько перемешиваем полученную смесь. Вода должна настояться в холодильнике на протяжении 8-10 часов.

Что же мы получаем в итоге? Приятный на вкус, легкий и освежающий напиток желтоватого оттенка, который нужно выпивать в полном объеме на протяжении дня.

Ингредиенты воды Сасси в комплексе прекрасно выполняют функцию жиросжигателя, хоть по отдельности они и не отличаются какими-то особенными диетическими свойствами. Особых рекомендаций к применению воды Сасси нет, единственное - вы должны пить напиток небольшими порциями в течении всего дня так, чтобы хватило до самого вечера. Вы можете употреблять эту воду как до, так и после приема пищи. При этом нет абсолютно никаких ограничений касательно питания - ешьте что хотите и когда хотите, стремительно теряя вес!

Синтия рекомендует всегда хранить воду Сасси в холодильнике, извлекая ее оттуда только для того, чтобы налить в стакан, так как сохранять свои свойства жиросжигателя ингредиенты напитка смогут лишь при низкой температуре.

• 
  
• 
• 
  Лимон для похудения. Как действует лимонная вода и…

Бывший редактор журнала Shape USA, сертифицированный диетолог и автор множества книг Синтия Сасс знает толк в маркетинге. И ее очередной труд об ограничении калорий продается намного лучше, чем подобные книги других авторов. В чем коммерческий секрет? Вероятно, за долгие годы отвечая на вопросы вроде « за 6 недель» Синтия поняла, чего хотят женщины. Они, несмотря на пропаганду и агитацию многочисленных на Западе «сильных» блоггеров, хотят тренировать «проблемные зоны», а не тело целиком, и верят в чудесную диету от этих самых зон.

Если коротко, книга Flat Belly Diet для уменьшения живота и боков предлагает здоровое питание и .

Чем диета для живота от Синтии Сасс отличается от других «низкокалорийных» диет

Прежде всего, Синтия считает, что правильная диета для живота обязательно исключает продукты-провокаторы метеоризма. Так что если вы любите капусту, фасоль, бобовые, сою, свежее молоко и запить кислым соком обед, с этой диетой вам не по пути. Автор системы уверена – выпуклый шарообразный живот – не от слабости мышц центра тела и недостатка связи между мышечными группами, а именно от этих продуктов. Хотите плоский живот – исключите их.

Принципы диеты против живота от Синтии Сасс

«Самая эффективная диета для живота и боков», как и большинство популярных «диетологических» рационов состоит из двух этапов.

1 этап диеты против живота длится 4 дня

В течение этого краткого периода вы ограничиваете рацион 1400 ккал, и исключаете все, что вызывает метеоризм. Кроме того, в рацион добавляются источники незаменимых жирных кислот ( , ), которые, по мнению Синтии, способствуют сжиганию жира на животе.

Примерное меню диеты для живота из книги разительно отличается от отечественных «низкокалориек»:
Завтрак: рисовые шарики или крекеры, обезжиренное молоко, кусочки ананаса, и 1 чайная ложка подсолнечных чищенных семечек
Обед: 90 г тунца с морковным салатом (рыба в собственном соку, морковь с маслом) и 1 кусочек сыра
Перекус: из 150 мл молока 0%, мякоть свежего ананаса и 1 ч.л. льняных семян
Ужин: 90 г белого мяса птицы, 2 столовые ложки коричневого риса, чашка листовых тушеных овощей.

2 этап диеты – 28 дней

На этом этапе калорийность увеличивается до 1600 ккал. Следует распределить калорийность приемов пищи поровну. То есть завтрак, обед и ужин «весят» 400 ккал, а полдник-перекус – 300 ккал. Едят на диете «обычные продукты здорового питания» плюс авокадо, семечки и орехи.

Примерное меню диеты:
Завтрак: овсянка с яблоком, корица, миндаль
Обед: зерновая булочка с нежирной ветчиной, низкокалорийным сыром и листьями салата
Перекус: болгарский перец с кедровыми орехами
Ужин: стейк из лосося с лимонным соком, хуммусом и овощами.

Плюсы и минусы диеты Синтии Сасс «от живота»

Прежде всего, на этой диете вы действительно похудеете, особенно если ваш текущий вес больше 65 кг. Принципы этой диеты довольно здоровые – исключение фастфуда, жареного, соленого, и сладостей вместе с провокаторами метеоризма, и включение в рацион того, чего обычно не хватает на диете – продуктов-источников незаменимых жирных кислот. Собственно, если вам нужна более простая система со списком «что есть, что не есть», можно посмотреть похожую « ».

Минусы программы Синтии тоже очевидны – она не подходит для спортсменов, так как удовлетворит только нужды в белке человека, тренирующегося не слишком интенсивно. Кроме того, некоторые сочетания продуктов довольно спорны с точки зрения борьбы с метеоризмом. Тот же ананас с молоком может вызвать расстройство, сопровождающееся бурным газообразованием.

Меню больше напоминают типичный американский, а не континентальный рацион. Не совсем понятно, почему чтобы убрать живот на диете надо есть шарики и хлопья, а не каши, и хлеб, а не цельнозерновый углеводный гарнир. В общем, принципы здоровые, но сами рационы – на любителя.

Фитнес-тренер Елена Селиванова – для .